大众点评:牢守餐饮业,闭环服务欲孵化百亿美元业务?
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发布时间:2026-01-15
浏览: 次 长江商报报道,该报坚守在餐饮领域,大力推广用户与商户之间的闭环服务模式,并宣称其新的合作项目有望培育出价值高达百亿美元的生意。

本报记者 陈妮希发自北京
无论从哪个角度看,大众点评都算是互联网公司中的异类。
早年声名鹊起,行事低调,始终在上市征途上摸索前行。自2003年创立以来,大众点评历经2008年金融风暴的考验,于2010年成功实现盈利,一度站在上市门槛上,却因不愿错失团购和移动互联网的良机,选择了再次创业。2015年,O2O市场正经历着激烈的竞争,人们普遍认为行业即将迎来一场大洗牌。然而,在这个关键时刻,大众点评却选择了与众不同的道路,着手进行“去团购化”的改革,致力于构建一个完整的“闭环生态圈”。那么,团购模式正经历着怎样的巨大变革?大众点评又将如何引领行业步入2.0时代呢?
业内人士普遍认为,随着O2O行业日益追求构建各自的“闭环生态圈”,线下资源的竞争将决定O2O平台的胜负。长江商报记者观察到,在团购行业经历风云变幻之际,大众点评的业务战略始终聚焦于信息决策和交易服务两条主线进行布局。
近日,长江商报记者采访了大众点评华中区公关部门的负责人。该负责人指出,大众点评将首先巩固其在餐饮领域的地位,同时,对于其他行业,公司既保持独立性,也愿意展开合作。在如此开放的战略指导下,大众点评将从单一企业转型为一个生态系统,其中不仅包含全资子公司,还涵盖了通过合作形成的产业链。
双线布局“去团购化”
自2010年起,团购的负面效应逐渐显现,单纯追求低价的引流策略难以维持长久,而且频繁的团购活动对实体店铺的品牌形象也造成了不利影响。
2014年,这些弊端集中显现,当年屡次出现商家深受过度团购之害的实例。与此同时,一些新兴的O2O模式正在形成,网络服务不断渗透至线下消费的各个环节,旨在解决用户在价格问题之外的其他困扰。
2015年,尽管团购模式仍被部分企业视为商业战略的核心,但整个行业正逐步迈向2.0时代——这一时代标志着线上与线下深度结合,并持续推动线下商业及服务模式的创新,进入了一个崭新的发展阶段。以餐饮业为例,线上服务平台正逐步将服务范围从团购扩大至预定、排队、点餐、支付等消费环节的各个环节,实现全流程服务闭环。此外,它们还为实体商家提供诸如店铺选址、金融等增值服务。这一系列变革被誉为团购行业的一个重大转折点。
长江商报记者经过调查发现,面对团购行业的激烈竞争和不断变化的市场环境,大众点评在业务发展上始终将战略重心放在了信息决策和交易服务两大领域。
此外,近期,长江商报记者采访了大众点评华中区的高层管理人员,对方透露,在特定行业的选择上,大众点评通常会以信息决策和追求高品质生活为切入点。一方面,它将信息决策作为进入某个行业的门槛,并在此过程中提供完整的交易与服务;另一方面,它更加重视实体店面的消费体验,与高品质生活紧密相连,所提供的是具有差异化的服务,而非同质化的商品。
大众点评已涉足十余个细分领域,涵盖餐饮、美容美发、婚庆、家居装修、亲子教育、酒店住宿以及电影娱乐等。
“闭环生态”提升商家、用户体验
审视大众点评的成长历程,自2003年创立以来,似乎并未受到行业短期繁荣大环境的干扰,反倒是稳步上升,成为了行业的领军人物。业界普遍预测O2O热潮即将消退,那么大众点评作为行业先行者,是否即将步入一个泡沫破灭的阶段呢?在这一点上,大众点评有着自己独特的看法。
所谓O2O2.0,指的是线上平台与线下商业的深度结合,通过创新手段,对线下服务和消费流程进行根本性的改造,以及业务模式的重新构建,全方位促进线下产业的提升,力求为垂直行业用户提供最佳的闭环体验。张涛,作为大众点评的创始人及首席执行官,在接受媒体采访时透露,在1.0时代,我们所提供的服务仅限于吸引客流和实行低价策略,这些服务简单直接且略显粗暴;而进入2.0时代,我们更注重线上与线下的深度融合与变革。借助线上平台,我们从营销、运营以及产业链等多个角度出发,持续增强对线下商业创新的推动作用。
长江商报记者了解到,大众点评华中区的一位负责人透露,一旦涉足特定行业,该平台便会协助商家优化业务及服务流程;同时,它将围绕从业者、商家与用户三者间的互动,推出一系列创新举措;此外,大众点评还可能从供应链角度为商家增值,甚至提供融资支持;与此同时,平台还致力于为商户提供全方位的闭环服务。
以餐饮业为例,大众点评向线下商家推出了预约、排队、点餐以及闪惠等一应俱全的创新型产品与服务,这些举措旨在助力商家优化其运营模式并提升工作效率。
同时,我们在供应链领域对食材配送的O2O企业如链农、饿了么等进行了投资,在B端则对石川科技、天财商龙等企业进行了投资,旨在为线下商户带来更多增值服务。类似的投资案例也出现在丽人、结婚、电影等垂直领域。这些现象正是行业变革的一个缩影。
行业2.0将孵化百亿美元垂直业务
在O2O行业进入2.0阶段之后,大众点评的战略规划是怎样的?它是否会持续坚持对餐饮领域的紧密掌控?
在接受长江商报记者的采访中,大众点评华中区公关部门的负责人指出,在O2O2.0时代,线上平台的功能已超越单纯促成线下交易,它们需在垂直领域深入挖掘,贯穿交易与服务全程。这样不仅能给用户带来全新的消费感受,还能助力商家在营销、效率以及运营上实现提升,甚至在供应链层面,为商家提供选址、融资、采购等全方位的增值服务。这便意味着线上平台必须对特定行业有着深入透彻的认识,同时这些行业间的区别极为显著,任何一家线上平台都不可能涵盖所有这些行业。
该负责人指出,这构成了大众点评推行垂直业务部门改革的初衷,旨在赋予垂直业务部门在各自专业领域内足够的决策自主性,无论是通过投资还是合作,均致力于提升在这些领域的市场影响力。与此同时,大众点评依旧秉持着打造开放平台的发展策略。
张涛曾提到,在O2O 2.0时代,我们推出了闪惠服务。消费者只需在手机上输入所需金额,即可获得折扣,随后系统便会自动通过支付宝或微信完成支付。这一流程对消费者和商家都十分简便,同时也顺应了线下商家开展营销和消费者追求优惠的潮流。他认为,闪惠的交易额有望超越团购。
除此之外,大众点评在婚庆和美丽产业领域提供全方位服务;至于酒店预订和机票购买,它扮演的是平台角色,借助合作伙伴的力量完成;至于外卖这类业务结构复杂,单靠一个事业部难以胜任,因此大众点评选择了对饿了么这样的专业外卖公司进行投资。大众点评华中区公关部门的负责人认为,这些行业中的每一个都拥有千亿乃至万亿的市场规模,展望未来,随着大众点评涉足的各个垂直领域,预计将孕育出多个估值达数百亿美元的全新垂直业务。
在O2O2.0时代,线上平台的功能已超越单纯促成线下交易,它不仅让消费者体验到前所未有的消费乐趣,还助力商家在营销策略、工作效率以及运营质量上实现显著提升。
——大众点评华中区公关部负责人
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